我們的葡萄酒：
2014年份的葡萄酒，漂亮的石榴紅色，新鮮的紅色水果（黑加侖、桑椹）芳香，帶有香草的氣息。入口飽滿、容量感、油質(zhì)感、精致并優(yōu)雅。單寧結(jié)構(gòu)感強(qiáng)，果香濃郁。收尾時(shí)感覺到一點(diǎn)點(diǎn)辛料和香草的氣息。
建議搭配餐品：建議和燉牛肉和烤羊肉搭配飲用。
建議該款葡萄酒在存儲(chǔ)3-5年后飲用最佳。
我們的榮譽(yù)：
我們的葡萄酒是《阿歇特葡萄酒指南》中的?？?。
葡萄品種：
90%美樂，10%品麗珠。
大部分的葡萄樹齡都在45年左右，小部分葡萄樹齡在15年左右。
每公頃葡萄園只釀造出4900瓶葡萄酒。
釀造工藝：
全部采用人工采摘葡萄的方式，經(jīng)過除梗破碎后進(jìn)入冷浸漬預(yù)發(fā)酵工藝，控溫進(jìn)行酒精發(fā)酵，在橡木桶中進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵并在法國橡木桶中陳釀10個(gè)月以上。
我們的風(fēng)土（Terroir）：
葡萄園坐落在世界遺產(chǎn)小鎮(zhèn)圣-蒂埃美隆的一個(gè)小丘之上，風(fēng)土特征非常優(yōu)秀的葡萄園。以鈣質(zhì)粘土和硅質(zhì)粘土為主。
品酒建議：
醒酒30分鐘左右，品酒溫度在16-18℃左右為宜。
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